SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Matematik profesörlerinin ağzı açık kaldı! Resimdeki farklı 3 sayısını sadece gerçek dahiler 6 aniye dolmadan buldu

İçlerinden Mossad ajanı çıkınca 700 bin Afganı sınır dışı ettiler Sözcü Gazetesi

Sağlık Bakanlığı 2. etap 18 bin personel ataması ne zaman yapılacak, tarih belli mi, tercih kılavuzu kadro dağılımı belli mi?

Sekiz ilde FETÖ soruşturması! Dışişleri Bakanlığı ayrıntısı

Sıfır faizli taksit fırsatı: Ayda 10.000 TL ödeyerek sıfır motosiklet sahibi olun!

Kral Charles ın gözündeki damar patlaması endişe yarattı

Çöp konteynerindeki yangın sonrası köpeğin telef olduğu ortaya çıktı

Gökyüzündeki paraşüte benzeyen nesnenin ne olduğu belirlendi

SÖZCÜ TV ve kararan geceler! Sözcü Gazetesi

Niyazi Nefi Kara için tutuklama talebi Gündem Haberleri

Darbe mi yapacaksın? sorusuna Özgür Özel den cevap! Skandal tehditlerini sürdürdü

Bitlis te tarla da çıkan yangın korkuttu! Kısa sürede büyük bir facia yaşanmadan söndürüldü

Batman’da erkek vahşeti: Evli olduğu kadını ve 2 kızını bıçakladı

‘Estetik dermatoloji sektörü, yeni teknolojilerle ivmesini artırıyor’

Çin, ABD den Tibet ile ilgili konulara karışmamasını istedi

Yazın en istenmeyen sorununa çözüm bulundu! Şelale gibi akan burnu saniyeler içinde durduruyor

Çinli araştırmacılar insan gözünden hızlı biyonik sensör geliştirdi

Şehit üsteğmeni son yolculuğuna ailesi, asker selamıyla uğurladı İzmir Haberleri

Kahramanmaraş ta sulama kanalına devrilen otomobildeki baba ve oğlu öldü, 2 kişi yaralandı Kahramanmaraş Haberleri

İsrail askerleri arasında intihar vakaları artıyor: İşgal ordusu psikolojik bunalımda Ortadoğu Haberleri

Gerçek kazandibi tarifi: Kazandibi tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kazandibi altı nasıl yakılır? Yemek Tarifleri

Gerçek kazandibi tarifi: Kazandibi tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kazandibi altı nasıl yakılır? Yemek Tarifleri

Yenisafak sayfasından elde edilen bilgilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Kazandibi tarifi evde kolaylıkla uygulanacak tatlı tariflerdendir. Herkesin evinde olan malzemelerle çok kolay bir şekilde hazırlanan kazandibi yapımı hiç de düşündüğünüz kadar zor değil. Peki ev usulü kazandibi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Üzerine ne konur? 1 dilim kazandibi kaç kaloridir? Kazandibinin püf noktaları nelerdir? Misafir sofralarına çok yakışan kazandibi tatlısı tarifi çay ve kahvenizin yanına eşsiz bir lezzete sahip. Karamelize edilmiş kazandibi tarifi, ölçüleri ile detaylı yapılışı haberimizde....

Kazandibi geleneğimizde özel bir öneme sahip bugün de oldukça yaygın olarak kullanılan bir tatlı çeşididir. Osmanlı padişahlarının misafirlerine sunduğu tatlılardan biri olan kazandibi tavuk göğsünün dışı karamelize edilmiş halidir. Kazandibi nasıl yapılır? Kazandibi malzemeleri nelerdir? İşte nefis kazandibi tarifi...

KAZANDİBİ TARİFİNİN YAPILIŞI

Malzemeler

7 su bardağı süt

3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu

4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası

1.5 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı pudra şekeri

2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Karışımı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Ocağa aldığınız kazandibi karışımını, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Son olarak tereyağı ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesini sağlayın.

Ocaktan aldığınız tatlıyı ılıklaştırmak ve pürüzsüz hale getirmek için blender kullanın. Yakma işlemi için tepsiyi ocağa alın. Bir kepçe muhallebi, pudra şekeri ve tarçını tepsinin üzerinde karıştırdıktan sonra her tarafına eşit miktarda yayın. Tepsiyi ocak üzerinde yavaş yavaş yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini spatula ile düzleştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra çıkardığınız tatlıyı, ince uzun dilimlere ayırın. Uç kısmını ıslattığınız spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.

KAZANDİBİ YAPILIŞININ PÜF NOKTALARI NEDİR?

Kazandibinin en önemli özelliği kavruk aromalı ve yanık olmasıdır. Kazandibi yaparken kullanılacak olan tepsi, ısıya dayanıklı olması gerekmektedir. Tepsinin her yerine yağ sürülmeli ve yağ tercihi mümkünse tereyağı olmalıdır. Daha sonra serpilen toz şekerin her yere yayıldığına dikkat edilmelidir. Kazandibi pişerken sürekli çevrilmeli ve her tarafı eşit şekilde kavrulmalıdır.

KAZANDİBİ İLE TAVUK GÖĞSÜ ARASINDAKİ FARK NEDİR?

Bilinenin aksine, aslında tavuk göğsü ve kazandibi aynı tatlı diyebiliriz. Yalnızca, kazandibinin altı yakıldığı için lezzetli bir katman daha katılmış oluyor. Kazandibi için tepsiye dökülen şekerler yakılarak tavuk göğsü ile birleşmesi sağlanır. Ana malzemeleri nişasta, pirinç unu ve süttür.

1 DİLİM KAZANDİBİ KAÇ KALORİDİR?

Düşük kalorili ürünler arasında bulunan 143 kalorili 1 Dilim Kazandibi gıdasını diyet yaparken tüketebilirsiniz. 143 kalori düşük kalori olduğu için kilo vermek isteyenlere 1 Dilim Kazandibi tavsiye edilebilir. Diyet sürecinde sütlü tatlı olmasından dolayı diyeti olumsuz olarak etkilememektedir. Canı çok tatlı çekenlerin, yoğun şerbetli tatlılar yerine kazandibini tercih etmesi önerilmektedir. Kazandibi dikkatli bir şekilde tüketilirse, zayıflamaya fayda sağlamaktadır.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:68
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 19 Haziran 2025 16:05 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Matematik profesörlerinin ağzı açık kaldı! Resimdeki farklı 3 sayısını sadece gerçek dahiler 6 aniye dolmadan buldu

08 Temmuz 2025 15:14see170

İçlerinden Mossad ajanı çıkınca 700 bin Afganı sınır dışı ettiler Sözcü Gazetesi

08 Temmuz 2025 14:22see167

Sağlık Bakanlığı 2. etap 18 bin personel ataması ne zaman yapılacak, tarih belli mi, tercih kılavuzu kadro dağılımı belli mi?

09 Temmuz 2025 17:06see162

Sekiz ilde FETÖ soruşturması! Dışişleri Bakanlığı ayrıntısı

08 Temmuz 2025 09:05see156

Sıfır faizli taksit fırsatı: Ayda 10.000 TL ödeyerek sıfır motosiklet sahibi olun!

08 Temmuz 2025 14:28see154

Kral Charles ın gözündeki damar patlaması endişe yarattı

08 Temmuz 2025 16:31see154

Çöp konteynerindeki yangın sonrası köpeğin telef olduğu ortaya çıktı

08 Temmuz 2025 17:31see152

Gökyüzündeki paraşüte benzeyen nesnenin ne olduğu belirlendi

08 Temmuz 2025 15:41see151

SÖZCÜ TV ve kararan geceler! Sözcü Gazetesi

08 Temmuz 2025 05:01see151

Niyazi Nefi Kara için tutuklama talebi Gündem Haberleri

08 Temmuz 2025 14:55see144

Darbe mi yapacaksın? sorusuna Özgür Özel den cevap! Skandal tehditlerini sürdürdü

08 Temmuz 2025 15:12see141

Bitlis te tarla da çıkan yangın korkuttu! Kısa sürede büyük bir facia yaşanmadan söndürüldü

08 Temmuz 2025 01:34see134

Batman’da erkek vahşeti: Evli olduğu kadını ve 2 kızını bıçakladı

08 Temmuz 2025 14:32see132

‘Estetik dermatoloji sektörü, yeni teknolojilerle ivmesini artırıyor’

08 Temmuz 2025 14:52see131

Çin, ABD den Tibet ile ilgili konulara karışmamasını istedi

08 Temmuz 2025 16:14see129

Yazın en istenmeyen sorununa çözüm bulundu! Şelale gibi akan burnu saniyeler içinde durduruyor

08 Temmuz 2025 17:33see125

Çinli araştırmacılar insan gözünden hızlı biyonik sensör geliştirdi

08 Temmuz 2025 14:39see124

Şehit üsteğmeni son yolculuğuna ailesi, asker selamıyla uğurladı İzmir Haberleri

08 Temmuz 2025 15:40see123

Kahramanmaraş ta sulama kanalına devrilen otomobildeki baba ve oğlu öldü, 2 kişi yaralandı Kahramanmaraş Haberleri

09 Temmuz 2025 04:45see123

İsrail askerleri arasında intihar vakaları artıyor: İşgal ordusu psikolojik bunalımda Ortadoğu Haberleri

08 Temmuz 2025 04:05see122
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları