SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Cemil Tugay ve Yıldız Ünsal çöp krizi nedeniyle karşı karşıya geldi: İzmir Büyükşehir ve Karşıyaka Belediyesi ekipleri çöpler yüzünden birbirine girdi VİDEO İZLE

32. Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivalinde ödüller sahiplerini buldu

‘Akne tedavisinde koruyucu hekimlik önem taşıyor’

Kredi çekmeyi düşünenler dikkat! Faizler son aylarda ilk kez bu seviyeye indi Sözcü Gazetesi

Sistemin üç firarisinden biri: Parayı o yönetiyordu Gündem Haberleri

HGS ÜCRETİ NE KADAR 2025: Hızlı Geçiş Sistemi (HGS) nereden satın alınır? HGS bakiye yüklemesi nasıl yapılır? HGS ihlal cezası ne kadar? Son Dakika Haberleri

Atletico Madrid Real Madrid maçı hangi kanalda, ne zaman?

Gaziantep FK ile Samsunspor un gol düellosunda kazanan çıkmadı

SON DAKİKA... Meteoroloji İstanbul dahil 11 il için sarı kodlu alarm verdi! O güne ve saate dikkat: Şemsiyesiz montsuz çıkmayın!

Akdeniz’e açılan Küresel Sumud Filosu Türk SİHA’ları tarafından yakından izleniyor VİDEO İZLE

FATİH KARAGÜMRÜK TRABZONSPOR CANLI Trabzonspor, Karagümrük e konuk oluyor! Fatih Tekke nin 11 i belli oldu...

TBMM’de yeni yasama yılı başlıyor: Entegrasyon” başta olmak üzere infaz, yargı paketi ve trafikle ilgili düzenlemeler gündemde

Bakan Güler: Türk Donanması, dünyanın en güçlü deniz unsuru haline gelme başarısı göstermiştir

İlber Ortaylı’dan ‘İmamoğlu’ sözlerine düzeltme Sözcü Gazetesi

Milyar dolarlık skandal ile gündeme gelmişti! Irak petrolü Türkiye ye akmaya başladı

Netanyahu duyurdu: İbrahim Anlaşmaları na yeni ülkeler katılacak!

Alev alan kamyonet, girdiği akaryakıt istasyonunda söndürüldü Elazığ Haberleri

Güllü aşağı mı atıldı? Son anından kan donduran detaylar

CHP, Meclis açılış oturumuna katılmama kararı aldı

Nuri Şahin: Türkiye de 2 0 geriye düştüğünüz maçları kazanmak zor

Gerçek kazandibi tarifi: Kazandibi tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kazandibi altı nasıl yakılır? Yemek Tarifleri

Gerçek kazandibi tarifi: Kazandibi tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kazandibi altı nasıl yakılır? Yemek Tarifleri

Yenisafak sayfasından elde edilen bilgilere dayanarak, SonTurkHaber.com duyuru yapıyor.

Kazandibi tarifi evde kolaylıkla uygulanacak tatlı tariflerdendir. Herkesin evinde olan malzemelerle çok kolay bir şekilde hazırlanan kazandibi yapımı hiç de düşündüğünüz kadar zor değil. Peki ev usulü kazandibi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Üzerine ne konur? 1 dilim kazandibi kaç kaloridir? Kazandibinin püf noktaları nelerdir? Misafir sofralarına çok yakışan kazandibi tatlısı tarifi çay ve kahvenizin yanına eşsiz bir lezzete sahip. Karamelize edilmiş kazandibi tarifi, ölçüleri ile detaylı yapılışı haberimizde....

Kazandibi geleneğimizde özel bir öneme sahip bugün de oldukça yaygın olarak kullanılan bir tatlı çeşididir. Osmanlı padişahlarının misafirlerine sunduğu tatlılardan biri olan kazandibi tavuk göğsünün dışı karamelize edilmiş halidir. Kazandibi nasıl yapılır? Kazandibi malzemeleri nelerdir? İşte nefis kazandibi tarifi...

KAZANDİBİ TARİFİNİN YAPILIŞI

Malzemeler

7 su bardağı süt

3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu

4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası

1.5 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı pudra şekeri

2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Karışımı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Ocağa aldığınız kazandibi karışımını, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Son olarak tereyağı ekleyip tatlının sıcaklığıyla erimesini sağlayın.

Ocaktan aldığınız tatlıyı ılıklaştırmak ve pürüzsüz hale getirmek için blender kullanın. Yakma işlemi için tepsiyi ocağa alın. Bir kepçe muhallebi, pudra şekeri ve tarçını tepsinin üzerinde karıştırdıktan sonra her tarafına eşit miktarda yayın. Tepsiyi ocak üzerinde yavaş yavaş yakın. Yakma işlemi bittiğinde kalan muhallebiyi de tepsiye dökün. Üzerini spatula ile düzleştirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra çıkardığınız tatlıyı, ince uzun dilimlere ayırın. Uç kısmını ıslattığınız spatula yardımıyla kıvırarak rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.

KAZANDİBİ YAPILIŞININ PÜF NOKTALARI NEDİR?

Kazandibinin en önemli özelliği kavruk aromalı ve yanık olmasıdır. Kazandibi yaparken kullanılacak olan tepsi, ısıya dayanıklı olması gerekmektedir. Tepsinin her yerine yağ sürülmeli ve yağ tercihi mümkünse tereyağı olmalıdır. Daha sonra serpilen toz şekerin her yere yayıldığına dikkat edilmelidir. Kazandibi pişerken sürekli çevrilmeli ve her tarafı eşit şekilde kavrulmalıdır.

KAZANDİBİ İLE TAVUK GÖĞSÜ ARASINDAKİ FARK NEDİR?

Bilinenin aksine, aslında tavuk göğsü ve kazandibi aynı tatlı diyebiliriz. Yalnızca, kazandibinin altı yakıldığı için lezzetli bir katman daha katılmış oluyor. Kazandibi için tepsiye dökülen şekerler yakılarak tavuk göğsü ile birleşmesi sağlanır. Ana malzemeleri nişasta, pirinç unu ve süttür.

1 DİLİM KAZANDİBİ KAÇ KALORİDİR?

Düşük kalorili ürünler arasında bulunan 143 kalorili 1 Dilim Kazandibi gıdasını diyet yaparken tüketebilirsiniz. 143 kalori düşük kalori olduğu için kilo vermek isteyenlere 1 Dilim Kazandibi tavsiye edilebilir. Diyet sürecinde sütlü tatlı olmasından dolayı diyeti olumsuz olarak etkilememektedir. Canı çok tatlı çekenlerin, yoğun şerbetli tatlılar yerine kazandibini tercih etmesi önerilmektedir. Kazandibi dikkatli bir şekilde tüketilirse, zayıflamaya fayda sağlamaktadır.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:85
embedKaynak:https://www.yenisafak.com
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 19 Haziran 2025 16:05 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Cemil Tugay ve Yıldız Ünsal çöp krizi nedeniyle karşı karşıya geldi: İzmir Büyükşehir ve Karşıyaka Belediyesi ekipleri çöpler yüzünden birbirine girdi VİDEO İZLE

27 Eylül 2025 10:39see524

32. Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivalinde ödüller sahiplerini buldu

27 Eylül 2025 23:17see150

‘Akne tedavisinde koruyucu hekimlik önem taşıyor’

27 Eylül 2025 09:19see147

Kredi çekmeyi düşünenler dikkat! Faizler son aylarda ilk kez bu seviyeye indi Sözcü Gazetesi

27 Eylül 2025 10:09see147

Sistemin üç firarisinden biri: Parayı o yönetiyordu Gündem Haberleri

28 Eylül 2025 05:18see143

HGS ÜCRETİ NE KADAR 2025: Hızlı Geçiş Sistemi (HGS) nereden satın alınır? HGS bakiye yüklemesi nasıl yapılır? HGS ihlal cezası ne kadar? Son Dakika Haberleri

27 Eylül 2025 15:09see143

Atletico Madrid Real Madrid maçı hangi kanalda, ne zaman?

27 Eylül 2025 15:52see141

Gaziantep FK ile Samsunspor un gol düellosunda kazanan çıkmadı

27 Eylül 2025 20:29see119

SON DAKİKA... Meteoroloji İstanbul dahil 11 il için sarı kodlu alarm verdi! O güne ve saate dikkat: Şemsiyesiz montsuz çıkmayın!

27 Eylül 2025 09:22see115

Akdeniz’e açılan Küresel Sumud Filosu Türk SİHA’ları tarafından yakından izleniyor VİDEO İZLE

27 Eylül 2025 17:15see114

FATİH KARAGÜMRÜK TRABZONSPOR CANLI Trabzonspor, Karagümrük e konuk oluyor! Fatih Tekke nin 11 i belli oldu...

27 Eylül 2025 19:05see113

TBMM’de yeni yasama yılı başlıyor: Entegrasyon” başta olmak üzere infaz, yargı paketi ve trafikle ilgili düzenlemeler gündemde

28 Eylül 2025 15:04see113

Bakan Güler: Türk Donanması, dünyanın en güçlü deniz unsuru haline gelme başarısı göstermiştir

27 Eylül 2025 21:15see113

İlber Ortaylı’dan ‘İmamoğlu’ sözlerine düzeltme Sözcü Gazetesi

29 Eylül 2025 05:42see112

Milyar dolarlık skandal ile gündeme gelmişti! Irak petrolü Türkiye ye akmaya başladı

27 Eylül 2025 09:54see112

Netanyahu duyurdu: İbrahim Anlaşmaları na yeni ülkeler katılacak!

28 Eylül 2025 21:19see111

Alev alan kamyonet, girdiği akaryakıt istasyonunda söndürüldü Elazığ Haberleri

28 Eylül 2025 02:27see111

Güllü aşağı mı atıldı? Son anından kan donduran detaylar

27 Eylül 2025 10:18see110

CHP, Meclis açılış oturumuna katılmama kararı aldı

27 Eylül 2025 14:49see110

Nuri Şahin: Türkiye de 2 0 geriye düştüğünüz maçları kazanmak zor

28 Eylül 2025 20:27see109
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları