SonTurkHaber.com
close
up
Menu
Türkler yüzüne bakmıyor ama Japonlar kaşık kaşık tüketiyor Sözcü Gazetesi

Türkler yüzüne bakmıyor ama Japonlar kaşık kaşık tüketiyor Sözcü Gazetesi

SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Son dönemde sağlıklı beslenme trendlerinin öne çıkan tahıllarından biri siyah pirinç oldu. Asırlar boyunca yalnızca saray sofralarında yer bulan bu özel tahıl, günümüzde Japon mutfağında sıkça tüketiliyor. Türkiye’de ise hala yeterince ilgi görmese de uzmanlara göre “doğanın siyah incisi” sağlık açısından sayısız fayda sunuyor.

ANTİOKSİDAN GÜCÜYLE HÜCRE KORUMASI

Siyah pirincin koyu mor-siyah rengi, antosiyanin adı verilen güçlü bir bileşenden geliyor. Bu madde yalnızca doğal bir renk sağlamıyor, aynı zamanda yüksek antioksidan etkisiyle hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyor. Düzenli tüketildiğinde yaşlanma sürecini yavaşlatıcı etki gösterebiliyor.

KALP, DAMAR VE SİNDİRİME DESTEK

Besin değerleriyle öne çıkan siyah pirinç, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olarak kalp-damar sağlığını destekliyor. Lif bakımından zengin olması ise sindirim sistemini düzenliyor, bağırsakların daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor.

KİLO YÖNETİMİNDE VE BEYİN SAĞLIĞINDA ETKİLİ

Tok tutma özelliği sayesinde öğünlerde tercih edilen siyah pirinç, iştahı kontrol altına alarak kilo verme sürecine destek oluyor. Kan şekerini dengede tutmasıyla ani tatlı krizlerini önlüyor. Ayrıca içerdiği antosiyaninler zihinsel faaliyetleri güçlendiriyor; hafıza, odaklanma ve öğrenme becerilerine olumlu etki sağlıyor.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:104
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 15 Eylül 2025 08:37 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları