Türkler yüzüne bakmıyor ama Japonlar kaşık kaşık tüketiyor Sözcü Gazetesi
SonTurkHaber.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak bilgi yayımlıyor.
Son dönemde sağlıklı beslenme trendlerinin öne çıkan tahıllarından biri siyah pirinç oldu. Asırlar boyunca yalnızca saray sofralarında yer bulan bu özel tahıl, günümüzde Japon mutfağında sıkça tüketiliyor. Türkiye’de ise hala yeterince ilgi görmese de uzmanlara göre “doğanın siyah incisi” sağlık açısından sayısız fayda sunuyor.
ANTİOKSİDAN GÜCÜYLE HÜCRE KORUMASISiyah pirincin koyu mor-siyah rengi, antosiyanin adı verilen güçlü bir bileşenden geliyor. Bu madde yalnızca doğal bir renk sağlamıyor, aynı zamanda yüksek antioksidan etkisiyle hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyor. Düzenli tüketildiğinde yaşlanma sürecini yavaşlatıcı etki gösterebiliyor.
KALP, DAMAR VE SİNDİRİME DESTEK
Besin değerleriyle öne çıkan siyah pirinç, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olarak kalp-damar sağlığını destekliyor. Lif bakımından zengin olması ise sindirim sistemini düzenliyor, bağırsakların daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor.
KİLO YÖNETİMİNDE VE BEYİN SAĞLIĞINDA ETKİLİTok tutma özelliği sayesinde öğünlerde tercih edilen siyah pirinç, iştahı kontrol altına alarak kilo verme sürecine destek oluyor. Kan şekerini dengede tutmasıyla ani tatlı krizlerini önlüyor. Ayrıca içerdiği antosiyaninler zihinsel faaliyetleri güçlendiriyor; hafıza, odaklanma ve öğrenme becerilerine olumlu etki sağlıyor.
Bu konudaki diğer haberler:
Görüntülenme:104
Bu haber kaynaktan arşivlenmiştir 15 Eylül 2025 08:37 kaynağından arşivlendi



Giriş yap
Haberler
Hava durumu
Manyetik fırtınalar
Namaz vakti
Değerli metaller
Döviz çevirici
Kredi hesaplayıcı
Kripto para
Burçlar
Soru - Cevap
İnternet hızını test et
Türkiye Radyosu
Türkiye televizyonu
Hakkımızda








En çok okunanlar



















