Yaz sıcaklarıyla beraber manga keyfi ve açık hava yemek planlarını arttı. Bu durum gıda güvenliğini de gündeme getirdi.

Kurban Bayramı'na bir gün kala, kesilen etlerin en doğru şekilde nasıl muhafaza edileceği merak ediliyor. Et nasıl muha

Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi'nden Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Hüsrev Diktaş, hij

Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Hüsrev Diktaş, hijyenik olmayan ortamlarda yapılan kes

Kurban Bayramı, et tüketiminin yoğun olduğu bir dönem. Ancak etin yanlış pişirilmesi veya saklanması sağlık sorunların

HABERLER SAĞLIK Kurban Bayramı'nda Et Zehirlenmesi'ne dikkat! Bu belirtilerle ortaya çıkıyor Gıda kaynaklı h

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, dondurmanın protein, karbonhidrat, yağ ve A, B, D, E vitaminle