Yunus Emre Enstitüsü’nün düzenlediği Türk Mutfağı Yaz Okulu’nda 13 ülkeden şef ve gastronomi uzmanları Türk mutfağının z

Gül, neredeyse evrensel kabul görmüş bir güzellik ve estetik simgesi. ‘Rosaceae’ adı verilen bitki ailesinden, güzel

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, “Trabzon, 5-13 Temmuz tarihleri arasında 9 gün boyunca yüzlerce etkinliğe

Türkiye Kültür Yolu Festivali coşkusu, tarihi mirası, eşsiz doğal ve kültürel zenginlikleriyle öne çıkan kadim şehir Bur

HABERLER YAŞAM Lokanta usulü kavurma tarifi! Yumuşak kavurma nasıl yapılır? Altın kurallar... Kavurma, aile

HABERLER YAŞAM Pamuk gibi yumuşacık kavurma tarifi! Ağızda dağılan leziz kavurma nasıl yapılır? Kavurma, ail

Türkiye Kültür Yolu Festivali coşkusu, 12 bin yıllık geçmişiyle insanlık tarihinin ilk izlerini taşıyan kadim şehir Şanl

Patlıcan kendine has lezzeti ve tariflerdeki yöresel etkisi patlıcanları Türk mutfak kültürünün önemli bir parçası hali

Bu yıl 8’incisi düzenlenen Turkish Housewares by Invitation Only Türkiye etkinliği, 60 ülkeden 150’den fazla alıcıyı Tü

Türk mutfak kültürünün en sevilen yemeklerinden biri olan pirinç pilavının yanlış şekilde hazırlanması pilavın lapa kal

Şerbetin tarihsel kökenleri, Ortaçağ Arap-Fars kültürüne dayanır. 9. yüzyıldan itibaren Bağdat merkezli Abbasi saray kü

Yıl sonunda 6 milyar dolarlık ihracat hedefleyen Türk mutfak ürünleri, küresel çapta kalitesiyle dikkat çekerken, yan se