Aylar geçtiğinde bile filizlenmeyecek! Patatesin filizlenmesini önlemek için yanına bunu bırakmak yetiyor

Türk mutfaklarında soğan ile birlikte en sık kullanılan sebzelerden biri olan patatesler yanlış koşular altıda saklanırsa kıs süre içerisinde filizlenmeye başlar. Patatesler filizlendikten sonra tüketilmesi ise sağlık açısından risklidir. Bu risklerden korunmak için ise patatesleri özenle saklayabilirsiniz. 

Doğal yöntemlerden yardım alarak filizlenmeden aylarca taze şekilde saklanmasını sağlayabilirsiniz. Patateslerin filizlenmesini önlemenin püf noktası sayılan doğal yöntemler ve pratik bilgiler işte şu şekilde karşımıza çıkıyor:

Serin, kuru ve karanlık alanlarda saklayın: Patateslerin uzun süre tazeliğini koruması için güneş ışığından uzak şekilde saklayabilirsiniz. Güneş ışığına direk maruz kalmayan ve serin alanlarda saklanan patatesler uzun süre taze ve sağlıklı yapısını koruyor. 

Soğandan ayrı tutun: Patateslerin soğanlar ile birlikte saklanması soğanın yaydığı gaz ve nemlerden dolayı ikisinin de kısa sürede bozulmasına neden olur. Patateslerin filizlenmesini önlemek için soğanlardan ayrı şekilde saklamak gerekiyor.

Elma ile birlikte saklayın: Patatesleri saklarken kullandığınız torba ya da kutuya 1-2 adet elma bırakmayı deneyebilirsiniz. Elma yaydığı etilen gazı adı verilen doğal gaz ile patateslerin filizlenme sürecini geciktirmeye yardımcı olur.