SonTurkHaber.com
close
up
Menu

Bakan Bolat tan Emine Erdoğan ın Melania Trump a gönderdiği Gazze mektubuna ilişkin paylaşım: Dünyanın harekete geçmesi elzemdir Gündem Haberleri

Pep Guardiola dan Tottenham mağlubiyeti sonrası İlkay ve Akanji açıklaması! Kadroda yer almama sebepleri belli oldu... Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

Mert Müldür: Şampiyonlar Ligi ne katılmak istiyoruz Fenerbahçe Haberleri

Zelenskiy den Putin i kızdıracak sözler! Tüm dünyaya ilan etti, resti çekti: İşgalciye teslim etmeyeceğiz!

‘Hastaların çoğun artık sağlık çalışanına saygı duymuyor’

Vahap Seçer Silivri’de tutuklu başkanlarla buluştu! Eylül ayını işaret etti

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

3 bin kilometre menzilli Flamingo seyir füzesi savaşa dahil oldu!

Maduro nun çağrısı sonrası harekete geçtiler: Yüzlerce kişi silah altına alındı Dünya Haberleri

Ukraynalı göçmenler Rusya nın saldırısını protesto etti

ÖZEL I Trabzonspor aradığı orta sahayı Arsenal de buldu: Sambi Lokonga bombası Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 23 Ağustos Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

Uzamıyor, uzasa da kırılıyor diyorsanız evde uygulayabileceğiniz doğal çözümlerle daha güçlü tırnaklara kavuşmak mümkün!

Spor yazarları Fenerbahçe nin Kocaelispor galibiyetini değerlendirdi: Tribünlerin kalbini almaya çalıştı Fenerbahçe Haberleri

Galatasaray bir günde neye uğradığını şaşırdı

Hamit Altıntop un yeni işi belli oldu

ABD’den “soykırım”a bir destek daha! Abdullah Muradoğlu

Fenerbahçe nin rakibi Kocaelispor Karşılaşmada ilk 11 ler belli oldu

Arsenal dan 10 numara transferi! Satış rekoru kırıldı Futbol Haberleri

Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi: Lokum Gibi Sarma Pişirmenin Sırları Ortaya Çıktı!

Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi: Lokum Gibi Sarma Pişirmenin Sırları Ortaya Çıktı!

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

1. Yaprak Seçimi ve Hazırlığı Çok Önemli
Sarmayı lezzetli yapan ilk adım, doğru yaprak seçimi. Taze, ince damarlı ve çok büyük olmayan asma yaprakları tercih edin. Salamura yaprak kullanıyorsanız, tuzunu iyice arındırmak için bol suda birkaç kez yıkayın ve yarım saat kadar ılık suda bekletin. Yaprakların yumuşak olması için haşlama suyuna bir tutam tuz ve limon suyu ekleyebilirsiniz.

2. İç Harcın Lezzeti ve Kıvamı
Sarmayı sararken adeta sanat eseri yaratan iç harç, lezzetin kalbidir.

Kıymalı Harç İçin: Dana veya kuzu kıyması kullanabilirsiniz. Pirinç, bolca rendelenmiş soğan, domates salçası, taze nane, maydanoz, dereotu gibi yeşillikler ve nar ekşisi, zeytinyağı gibi malzemelerle yoğurun. Baharat olarak tuz, karabiber, pul biber ve kimyon kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı Harç İçin: Kıymasız, bol soğanlı, pirinçli, kuru nane, kuş üzümü, dolmalık fıstık, tarçın ve yenibahar gibi baharatlarla hazırlanan zeytinyağlı harç, ayrı bir lezzet katmanı sunar.
İç harcın kıvamı ne çok sulu ne de çok katı olmamalıdır. Pirincin şişebileceği kadar bir nem oranı yakalamak önemlidir.

3. Sarma Tekniği ve Tencereye Dizim
Sarmaları ne çok sıkı ne de çok gevşek sarmalısınız. Pirinçlerin şişebilmesi için biraz boşluk bırakın, ancak pişerken dağılmaması için de yeterince sıkı sarın. Tüm sarmaların aynı büyüklükte olması, hem pişirme süresini dengeleyecek hem de sunumu güzelleştirecektir.

Sardığınız sarmaları tencereye dizerken de dikkatli olun. Tencerenin tabanına birkaç asma yaprağı veya domates dilimi sermek, sarmaların dibinin tutmasını engeller. Sarmaları birbirine yakın ve düzenli bir şekilde dizerek pişirme esnasında dağılmalarını önleyin.

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:122
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 03 Haziran 2025 00:44 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Bakan Bolat tan Emine Erdoğan ın Melania Trump a gönderdiği Gazze mektubuna ilişkin paylaşım: Dünyanın harekete geçmesi elzemdir Gündem Haberleri

23 Ağustos 2025 20:03see204

Pep Guardiola dan Tottenham mağlubiyeti sonrası İlkay ve Akanji açıklaması! Kadroda yer almama sebepleri belli oldu... Fanatik Gazetesi Futbol Haberleri Spor

23 Ağustos 2025 18:40see190

Mert Müldür: Şampiyonlar Ligi ne katılmak istiyoruz Fenerbahçe Haberleri

24 Ağustos 2025 00:47see185

Zelenskiy den Putin i kızdıracak sözler! Tüm dünyaya ilan etti, resti çekti: İşgalciye teslim etmeyeceğiz!

23 Ağustos 2025 19:27see181

‘Hastaların çoğun artık sağlık çalışanına saygı duymuyor’

24 Ağustos 2025 07:35see176

Vahap Seçer Silivri’de tutuklu başkanlarla buluştu! Eylül ayını işaret etti

24 Ağustos 2025 16:59see167

2025 DGS tercihleri ne zaman başlayacak? ÖSYM DGS tercih kılavuzu yayınlandı mı? İşte beklenen tarih Son Dakika Haberleri

25 Ağustos 2025 00:50see166

3 bin kilometre menzilli Flamingo seyir füzesi savaşa dahil oldu!

23 Ağustos 2025 11:13see164

Maduro nun çağrısı sonrası harekete geçtiler: Yüzlerce kişi silah altına alındı Dünya Haberleri

24 Ağustos 2025 09:18see161

Ukraynalı göçmenler Rusya nın saldırısını protesto etti

23 Ağustos 2025 20:29see120

ÖZEL I Trabzonspor aradığı orta sahayı Arsenal de buldu: Sambi Lokonga bombası Fanatik Gazetesi Trabzonspor (TS) Haberleri Spor

23 Ağustos 2025 19:15see120

ELEME POTASI BELLİ OLDU! MasterChef son eleme adayı kim oldu? 23 Ağustos Cumartesi MasterChef eleme potasına giden 7. yarışmacı kim oldu?

24 Ağustos 2025 00:33see118

Filenin Sultanları Bulgaristan karşısında: Türkiye Bulgaristan voleybol maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Voleybol Haberleri

24 Ağustos 2025 21:44see116

Uzamıyor, uzasa da kırılıyor diyorsanız evde uygulayabileceğiniz doğal çözümlerle daha güçlü tırnaklara kavuşmak mümkün!

23 Ağustos 2025 14:03see116

Spor yazarları Fenerbahçe nin Kocaelispor galibiyetini değerlendirdi: Tribünlerin kalbini almaya çalıştı Fenerbahçe Haberleri

24 Ağustos 2025 10:26see116

Galatasaray bir günde neye uğradığını şaşırdı

23 Ağustos 2025 15:23see114

Hamit Altıntop un yeni işi belli oldu

23 Ağustos 2025 11:23see114

ABD’den “soykırım”a bir destek daha! Abdullah Muradoğlu

24 Ağustos 2025 04:12see113

Fenerbahçe nin rakibi Kocaelispor Karşılaşmada ilk 11 ler belli oldu

23 Ağustos 2025 20:34see113

Arsenal dan 10 numara transferi! Satış rekoru kırıldı Futbol Haberleri

23 Ağustos 2025 19:48see113
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları