SonTurkHaber.com
close
up
Et ağzınızda pişmaniye gibi dağılacak! Eti pamuktan bile yumuşak hale getiren doğal yöntem bulundu

Et ağzınızda pişmaniye gibi dağılacak! Eti pamuktan bile yumuşak hale getiren doğal yöntem bulundu

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi yayımlıyor.

Kırmızı et yemekleri pişirmenin en zahmetli kısmı etin yumuşamasını sağlamaktır. Et yanlış yöntemler ile pişirildiğinde sert kalır ve bu durum hem yemeğin lezzetini hem de yemekten alınan keyfi ciddi şekilde düşürür. Et yemekleri hazırlarken bazı doğal yöntemler ile etin pamuk gibi yumuşamasını sağlayabilirsiniz. 

Kırmızı eti yumuşatmanın püf noktası sayılan doğal yöntemler usta şeflerin yemek tarifleri içerisinde karşımıza çıkıyor. Yemek tarifi kitaplarından sofralarınıza akan lezzet şöleni için işte etin yumuşacık olmasını sağlayan doğal yöntemler:

Soğan suyu: Soğanın içerisindeki doğal enzimler etin yumuşamasını sağlarken et aynı zamanda hafif bir aroma da katar. Bu yöntemden yardım almak için soğanı rendeleyerek suyunu çıkarın. Eti bu suda 3-4 saat kadar beklettikten sonra pişirebilirsiniz. 

Süt: Sütün içerisindeki laktik asit ve enzimler et liflerinin yumuşamasına yardımcı olur. Eti pişirmeden önce 1 gece süt içerisinde marine edebilirsiniz. Eğer o kadar vaktiniz yoksa etin piştiği suya az miktarda süt eklemek de yardımcı olacaktır. 

Zeytinyağı ve sirke: Sirkenin asidik yapısı eti yumuşatırken zeytinyağı da eti hem yumuşatır hem de aroma kazandırır. Bu karışımı uygulamak için 2 yemek kaşığı sirke ve 2 emek kaşığı zeytinyağını karıştırıp dilediğiniz şekilde baharatlandırın. Eti bu karışıma bulayıp ağzını kapatın ve 2-4 saat kadar soğuk ortamda dinlenmeye bırakın. Ardından eti pişirebilirsiniz. 

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:42
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 28 Mayıs 2025 16:05 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

UZAK ŞEHİR 28. BÖLÜM FULL HD İZLE (2 Haziran 2025 Pazartesi) Uzak Şehir son bölüme damga vuran sahne... Cihan, Alya yı öptü! İşte Uzak Şehir sezon...

03 Haziran 2025 02:12see208

A Milli Kadın Futbol Takımı, UEFA Uluslar Ligi nde yarın Yunanistan ile karşılaşacak

02 Haziran 2025 10:06see177

İzmir sokakları çöpten kokmaya başladı

02 Haziran 2025 14:01see161

Türk Telekom u yenen Fenerbahçe Beko yarı finale yükseldi Sözcü Gazetesi

02 Haziran 2025 23:45see160

Türkiye den fındık ihracatında yüzde 8,5 lik artış: Dokuz ayda 2 milyar doları aşkın gelir sağlandı Türkiye Ekonomisi Haberleri

02 Haziran 2025 18:24see160

‘Sen hayırdır lan!’

03 Haziran 2025 05:17see157

Bayraktar TB3 TCG Anadolu gemisinde 100 sortiyi tamamladı

03 Haziran 2025 08:50see148

TV oyuncusu tartıştığı komşusu tarafından öldürüldü

03 Haziran 2025 08:52see138

İBB ye yönelik operasyonun 5 inci dalgasında gözaltına alınanlar sağlık kontrolü için hastaneye getirildi

02 Haziran 2025 21:30see136

Zengin olmak onlar için çok kolay! Gerçekten başarılı olan 3 burç

03 Haziran 2025 01:35see134

Guns N’ Roses, Ahmet için cennetin kapısını çaldı

02 Haziran 2025 23:13see123

Kurban Bayramı nda resmi tatil olan ülkeler

02 Haziran 2025 12:18see122

ABD den olumlu adım: İran a müsamaha göstereceğini duyurdu

03 Haziran 2025 01:12see122

Fenerbahçe Medicana, Hande Baladın ı kadrosuna kattı

02 Haziran 2025 14:26see121

Gaziantep teki 5 kişinin öldüğü feci kaza kamerada

02 Haziran 2025 09:52see120

Neymar eliyle gol attı

02 Haziran 2025 12:12see120

İBB ye yönelik yolsuzluk operasyonunda 4 kişi daha gözaltına alındı, böylece sayı 38 e çıktı.

02 Haziran 2025 16:33see117

Mide bulandıran plan! İşletme sahibi görüntüleri izleyince neye uğradığını şaşırdı: Dikkatlice tostun içine yerleştirdi

02 Haziran 2025 21:28see112

Son dakika: Korkutan deprem! İzmir ve Antalya da hissedildi

03 Haziran 2025 02:24see111

Kayık alabora oldu, 1 kişi kurtarılamadı

03 Haziran 2025 02:00see111
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları