SonTurkHaber.com
close
up
Menu

2025 İzmir Orman Yangınları: Türkiye’yi Sarsan Gerçek ve Alınması Gereken Acil Önlemler

Fenerbahçe s new signing Jhon Duran scored two goals in his first match!

Ukrayna Rusya arasındaki 3 üncü tur görüşmeleri sona erdi

Konut satışları düştü: Arz yetersizliği rekor fiyatlara götürdü

Bahçeli “Ebedi rejim” istiyor ama... Agos

Witkoff tan açıklama Dış Haberler

Ankara ve İstanbul YHT seferleri yeniden başladı

Konya da bir erkek tartıştığı komşusunu tornavida ile yaraladı

Diyarbakır da 4 kişinin öldüğü yangına ilişkin iddianame hazırlandı

YKS’nin imam hatipli şampiyonları Yeni Şafak’a anlattı: Çağa önder olma gayesindeyiz VİDEO İZLE

MÜSİAD’dan stratejik 7 alanda kalkınma planı Ekonomi Haberleri

CHP Genel Başkanı Özel: Barış sürecinin de teminatı biziz Son dakika haberleri

Avrupa Arap Alevileri Federasyonu’ndan Diyanet’e çağrı: Sessizlik de suçtur

Galatasaray ın genç yeteneği Arda Ünyay durdurulamıyor Sözcü Gazetesi

Mudurnu da atıl kümeste çıkan yangın ormana sıçradı; alevler büyümeden söndürüldü Bolu Haberleri

DEM Parti den Eskişehir yangını tepkisi: Erken uyarı sistemlerinin işleyişi ve müdahale ekiplerinin güvenliğini sağlayacak protokoller mutlaka sorgulanmalı!

Savunma Sanayi Başkanlığı nın talebiyle geliştirilen Flokser Anafarta, Türk savunma sanayisini bir adım öteye taşıyor

Eğitim insan ilişkisinin günümüzdeki anlamı nedir?

Eurofighter anlaşması Yunanistan ı harekete geçirdi: İzin vermeyecekmiş

Ciro Immobile den Beşiktaş ve Türkiye sözleri! Futbol Haberleri

Kuru fasulyeyi ıslatırken içine sadece 1 tane doğrayın, ne dağılıyor ne de gaz yapıyor...

Kuru fasulyeyi ıslatırken içine sadece 1 tane doğrayın, ne dağılıyor ne de gaz yapıyor...

SonTurkHaber.com, Haber Global kaynağından alınan bilgilere dayanarak bilgi paylaşıyor.

Türk mutfağının baş tacı kuru fasulye, bazen dağılma ve gaz yapma sorunlarıyla mutfaklarda kabusa dönüşebiliyor. Ancak endişelenmeyin! Kuru fasulye severlere müjdeli haber geldi: Sadece bir salatalıkla bu sorunların üstesinden gelebilir, lokanta usulü nefis bir kuru fasulye hazırlayabilirsiniz!

Fasulyeyi Islatırken Gizli Dokunuş: Salatalık Mucizesi!
Kuru fasulyenin pişirilirken karşılaşılan en yaygın sorunlardan biri olan dağılmayı ve gaz yapmayı önlemek için birçok yöntem denense de, en etkilisi ve şaşırtıcısı ortaya çıktı: Fasulyeyi ıslatırken içine bir adet salatalık doğramak!

Bu yöntem, fasulyenin içindeki gaz yapıcı şekerlerin bir kısmını dışarı çekmeye yardımcı olurken, aynı zamanda pişirme sırasında dağılmasını da engelliyor. Salatalığın kendisi pişme esnasında eriyip gideceği için tadını etkilemiyor, sadece fasulyenin kıvamını ve sindirilebilirliğini mükemmelleştiriyor.

Nasıl Yapılır?

Islatma Aşamasında: Kuru fasulyelerinizi pişirmeden önce akşamdan ıslatırken, suyun içine dilimlenmiş bir adet salatalık ekleyin. Fasulyeleri bu suda en az 8-12 saat bekletin.
Haşlama Aşamasında da Kullanılabilir: İsteğe bağlı olarak, fasulyeyi haşlarken de tencereye birkaç dilim salatalık ekleyebilirsiniz. Bu, etkinliği daha da artıracaktır.


Lokanta Usulü Kuru Fasulye İçin Diğer Püf Noktaları:


Salatalık hilesinin yanı sıra, kuru fasulyenizi çok daha lezzetli hale getirecek ve lokanta kıvamına ulaştıracak diğer önemli tüyolar ise şunlar:

Soğan ve Salçayı İyi Kavurun: Yemeğe lezzet katmanın temel adımlarından biri, soğanları iyice kavurmak ve salçayı kokusu çıkana kadar kavurmaya devam etmektir.


Düşük Ateşte Uzun Pişirme: Fasulyenin tam kıvamında pişmesi için kısık ateşte ve uzun süre kaynatmak önemlidir. Bu, tanelerin dağılmadan yumuşamasını sağlar.


Etli Tercih Edin: Kuru fasulyeye ekleyeceğiniz dana eti, pastırma veya sucuk gibi malzemeler, lezzetini kat kat artırır.


Son Anda Baharat Ekleme: Tuz ve baharatları pişirme süresinin sonlarına doğru eklemek, fasulyelerin sertleşmesini önler.

Gelişmeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:62
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 21 Mayıs 2025 23:37 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

2025 İzmir Orman Yangınları: Türkiye’yi Sarsan Gerçek ve Alınması Gereken Acil Önlemler

24 Temmuz 2025 07:27see269

Fenerbahçe s new signing Jhon Duran scored two goals in his first match!

24 Temmuz 2025 02:12see200

Ukrayna Rusya arasındaki 3 üncü tur görüşmeleri sona erdi

24 Temmuz 2025 00:10see177

Konut satışları düştü: Arz yetersizliği rekor fiyatlara götürdü

23 Temmuz 2025 19:24see172

Bahçeli “Ebedi rejim” istiyor ama... Agos

23 Temmuz 2025 20:50see161

Witkoff tan açıklama Dış Haberler

24 Temmuz 2025 20:24see151

Ankara ve İstanbul YHT seferleri yeniden başladı

24 Temmuz 2025 02:07see150

Konya da bir erkek tartıştığı komşusunu tornavida ile yaraladı

23 Temmuz 2025 23:14see147

Diyarbakır da 4 kişinin öldüğü yangına ilişkin iddianame hazırlandı

25 Temmuz 2025 02:02see145

YKS’nin imam hatipli şampiyonları Yeni Şafak’a anlattı: Çağa önder olma gayesindeyiz VİDEO İZLE

24 Temmuz 2025 20:49see139

MÜSİAD’dan stratejik 7 alanda kalkınma planı Ekonomi Haberleri

24 Temmuz 2025 04:04see126

CHP Genel Başkanı Özel: Barış sürecinin de teminatı biziz Son dakika haberleri

24 Temmuz 2025 01:14see122

Avrupa Arap Alevileri Federasyonu’ndan Diyanet’e çağrı: Sessizlik de suçtur

24 Temmuz 2025 00:03see119

Galatasaray ın genç yeteneği Arda Ünyay durdurulamıyor Sözcü Gazetesi

24 Temmuz 2025 00:32see119

Mudurnu da atıl kümeste çıkan yangın ormana sıçradı; alevler büyümeden söndürüldü Bolu Haberleri

25 Temmuz 2025 00:59see117

DEM Parti den Eskişehir yangını tepkisi: Erken uyarı sistemlerinin işleyişi ve müdahale ekiplerinin güvenliğini sağlayacak protokoller mutlaka sorgulanmalı!

24 Temmuz 2025 01:47see117

Savunma Sanayi Başkanlığı nın talebiyle geliştirilen Flokser Anafarta, Türk savunma sanayisini bir adım öteye taşıyor

23 Temmuz 2025 17:06see116

Eğitim insan ilişkisinin günümüzdeki anlamı nedir?

24 Temmuz 2025 05:01see116

Eurofighter anlaşması Yunanistan ı harekete geçirdi: İzin vermeyecekmiş

25 Temmuz 2025 01:18see114

Ciro Immobile den Beşiktaş ve Türkiye sözleri! Futbol Haberleri

25 Temmuz 2025 00:24see114
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları