Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Doğu Anadolu'nun incisi Kars'a konuk oluyoruz. Kars, Doğu Anadolu'nun en

Türkiye’de ilk kez bir hastane bünyesinde, Ankara Bilkent Şehir Hastanesi’nde kurulan inovasyon merkezi sayesinde Türkiy

Kavurma nasıl yapılır? Kurban Bayramı'nda kesilen kurban eti ile ilk olarak kavurma yapılır. Kurban Bayramı’nda kurbanlı

Kurban Bayramı vesilesiyle binlerce kişi kurban kesiyor. Kurban ibadetini yerine getirecek olan vatandaşların ise aklınd

Trabzon'da Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, hayvan pazarındaki hareketlilik sürerken, uzmanlar da kurban etinin t

Trabzon'da Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, hayvan pazarındaki hareketlilik sürerken, uzmanlar da kurban etinin tü

KARADENİZ Teknik Üniversitesi (KTÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nazlı Nur Aslan Çin, bayramda k

BUÜ Veteriner Fakültesi Besin-Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, 4 günlük bayramd

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 23 Mayıs tarihli denetim raporu, gıda güvenliğine ilişkin endişeleri bir kez daha gündeme

Tarım ve Orman Bakanlığı, ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. 23 Mayıs tarihli takli

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürecek, taklit içeren ve içeriği değiştirilmiş gıdalar listesini gün

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Son yayımlanan hileli ürünler li