Modern çağın ölçüp biçmeye dayalı diyet anlayışına göre bu soru makul görünebilir. Oysa cevabı, binlerce yıllık Türk-İsl

Gaziantep mutfağını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla hazırlanan “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal F

HABERLER GÜNCEL Gaziantep'in mutfağı yakın kadrajda: E-kitap olarak yayımlandı! Gaziantep mutfağının fotoğra

Türkiye’nin gastronomi miraslarından biri olan Elazığ mutfağı, İstanbul’da düzenlenen ‘Gastro Elazığ’ etkinliğinde sergi

Kuzey Kore'ye girmek zor. Girenler de adım adım takip ediliyor. Ama birileri bu ülkeden bir akıllı telefon kaçırmayı ba

EKONOMİ HABERLERİ EKONOMİ AJet, 2027’de dünyanın en genç uçak filosuna sahip olacak Yeni hatlarla uçuş ağını

Tüm dünyada etkinliklerle kutlanan Türk Mutfağı Haftası'nda bu yıl da uluslararası arenada güçlü köprüler kurulurken, mu

Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Kapadokya Üniversitesi Fabrika Yerleşkesi'nde, "Anadoludakiler Kapadokya Pazarı" progr

Kentte özel bir klinikte görev yapan Doktor Ekrem Akıncı, çocukluk yaşlarında ilgi duyduğu gastronomide eğitim almadan k

TRABZON’da özel klinikte görevli hekim Ekrem Akıncı (30), kendine özgü et, sos ve farklı burger tariflerini, şef arkada

Ortaokul öğrencileri mandalinanın raf ömrünü uzatan doğal solüsyon geliştirdi. Greyfurt çekirdeğiyle mandalinanın bozulm

Türkiye, tarihi ve doğal güzellikleri gibi zengin mutfak kültürüyle de dünyanın dikkatini çekiyor. Son yıllarda, Türk