Asırlardır birçok şakaya malzeme olmuş bir yemektir kendileri. Çorba olduğu söylenir ama yöresel kullanımı herkes taraf

Ülkenin kuzeyinden güneyine her bölge, "shokibarai (yaz sıcağıyla mücadele) adı verilen kadim bir gelenekle, iklime ve

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Van'a konuk oluyoruz. Van denince akla, sıcak ana yemeklerden ziyade öncelikle Van kahval

Fransa'nın başkenti Paris; detaylarda gizli bir şehir. Kimilerine göre Paris, aşkın başkenti. Kimilerine göre çok abart

Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuz, dünyanın birçok yerinde sofraların başköşesinde yer alıyor ancak onu yeme biç

HABERLER YAŞAM Masterchef'ten İngiliz klasikleri: İngiltere'nin en iyi fish and chips tarifi İngiltere'nin k

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, hem son derece basit, hem son derece ekonomik, hem de son derece havalı

Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır sözünden hareket ile kültürümüzün vazgeçilmez öğesi olan Türk kahvesini konuk

Menemen'in kuruluşunun milattan önceye dayanmakta olduğu bilgisine rağmen kesin bir tarih saptanmış değildir. İlçenin M

Geleneksel tarifler ile otantik restoranların öne çıkarılması için içerik üreten Taste Atlas (Lezzet Atlası), kullanıcı

Ticaret Bakanlığı "Servis Bilgi Sistemi"ni devreye aldı. Haber Hattı'nda Ayşe Süberker sordu; TÜKONFED Başkan Vekili Av

Bayram coşkusunu tatlı bir mola ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram sofralarında yerini alan geleneksel tatlılar, le

Soğuk baklava nasıl yapılr? Soğuk baklava tarifi, soğuk baklava şerbeti nasıl yapılır? Soğuk baklava son günlerde en çok

Viyana'ya adım attığımda, her Türk gezginin hissettiği o tanıdık duyguyla içimden bir "Ah be..." geçti. Geçmişte kapıla

Dünyanın dört bir yanında severek tüketilen quesadilla, lezzetli bir Meksika klasiğidir. Peki, bu efsanevi lezzeti evin