SonTurkHaber.com
close
up
Anne Eli Değmiş Gibi! Ağızda Dağılan Portakallı Kıyır Kıyır Kurabiye Yapmanın Yolu

Anne Eli Değmiş Gibi! Ağızda Dağılan Portakallı Kıyır Kıyır Kurabiye Yapmanın Yolu

Haber Global sayfasından alınan bilgilere göre, SonTurkHaber.com açıklama yapıyor.

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu nefis kurabiye, ağızda dağılan yapısı ve ferahlatıcı portakal aromasıyla herkesi büyüleyecek. Özellikle portakalın taptaze olduğu bu mevsimde, bu tarifi mutlaka denemelisiniz! İşte o lezzet sırrı:

PORTAKALLI KIYIR KIYIR ANNE KURABİYESİ TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

3.5 su bardağı (370 gr) beyaz un (isteğe bağlı siyez veya tam buğday unu)
2 çorba kaşığı yoğurt (isteğe bağlı 4 çorba kaşığı portakal suyu)
3 büyük çorba kaşığı (90 gr) oda sıcaklığında tereyağı (eritilip soğutulmuş da olabilir)
5 çorba kaşığı (100 gr) toz şeker
1 adet yumurta
1.5 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz
Üzeri için:1 avuç badem (kıyılmış)
3-4 çorba kaşığı toz şeker

PORTAKALLI KIYIR KIYIR ANNE KURABİYESİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

3 buçuk su bardağı unu derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine 5 çorba kaşığı toz şekeri, 1 paket vanilini ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin. Son olarak bir tutam tuzu da ilave edip tüm kuru malzemeyi karıştırın.
Unlu karışımın ortasını bir çukur gibi açın. Bu boşluğa 2 çorba kaşığı yoğurdu ekleyin. (Yoğurt, kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar. İsteğe bağlı olarak yoğurt yerine 4 çorba kaşığı portakal suyu da kullanabilirsiniz.)
Eritilip iyice soğutulmuş tereyağını ve 1 adet yumurtayı da karışıma ekleyin. (Dilerseniz oda sıcaklığında bekletilmiş, yumuşamış tereyağı da kullanabilirsiniz.)
1 buçuk adet portakalın kabuğunu ince ince rendeleyerek hamura ekleyin.
Tüm malzemeyi nazikçe karıştırarak pürüzsüz ve ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edin.
Fırını altlı üstlü ısıtma ayarında 190 dereceye ayarlayın. Fırının fanını çalıştırmayın, aksi takdirde kurabiyeleriniz kabarabilir.
Hazırladığınız hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Şekil verdiğiniz kurabiyelerin üzerine bıçak yardımıyla artı şeklinde hafifçe kesikler atın.
Kıyılmış bademleri bu artı şeklindeki kesiklerin üzerine serpiştirin.
Son olarak, 3-4 çorba kaşığı toz şekeri kurabiyelerin üzerine eşit şekilde serpin.
Önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri tepside 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun! Bu mis kokulu ve ağızda dağılan portakallı anne kurabiyeleri, çay saatlerinize keyif katacak!

Önemli haberleri ve güncellemeleri kaçırmamak için SonTurkHaber.com'ı takip edin.
seeGörüntülenme:59
embedKaynak:https://haberglobal.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 16 Mayıs 2025 23:04 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Sane den Galatasaray a cevap geldi! Fenerbahçe den sürpriz hamle

05 Haziran 2025 18:19see178

Trump la kavgaya giren Elon Musk tan ilginç anket, yeni parti mi kuracak?

06 Haziran 2025 00:42see170

Oyuncu Eylem Tanrıver, estetik yaptırdı, felç oldu Magazin haberleri

05 Haziran 2025 22:14see163

Mansur Yavaş tan Kurban Bayramı mesajı Sözcü Gazetesi

06 Haziran 2025 09:14see155

Oteller yüzde 90 doluluğa ulaştı Ekonomi Haberleri

06 Haziran 2025 07:14see146

Siyasilerden bayram mesajı!

06 Haziran 2025 07:26see139

Diyarbakır SON DAKİKA yangın haberi: 13 katlı binada yangın çıktı, 17 kişi yaralandı, yaralılardan üçü öldü

05 Haziran 2025 20:58see128

Diyarbakır da 13 katlı apartmanda korkutan yangın: Mahsur kalanlar var

05 Haziran 2025 20:11see123

Kurban Bayramınız kutlu olsun

06 Haziran 2025 06:12see123

SOM, hedefi tam isabetle vurdu

06 Haziran 2025 14:39see122

100 yaşında kanseri yendi!

05 Haziran 2025 22:48see122

İstanbul için ilk toplantı yapıldı! 600 bin konut için gaza basılacak!

06 Haziran 2025 12:34see122

İmamoğlu asıl bayram için tarih verdi

06 Haziran 2025 08:55see121

Kocaeli de silahlı çatışmaya karışan 7 şüpheliden 4 ü tutuklandı Kocaeli Haberleri

05 Haziran 2025 21:14see119

İBB deki yolsuzluk soruşturmasında çarpıcı ifadeler geldi: Sistem çöküyor Gündem Haberleri

06 Haziran 2025 05:09see117

AFAD Başkanı Pehlivan: Okullarımızın daha dirençli olması için gerekeni yapacağız

06 Haziran 2025 04:58see114

Diyarbakır ın ardından Kocaeli de de apartman yangını

06 Haziran 2025 00:54see112

Marmaray daki yumruklu kavgada tutuklanan kişi tahliye edildi Sözcü Gazetesi

06 Haziran 2025 00:58see111

Bakan Kacır paylaştı: Yerli motorlu milli seyir füzesi SOM dan büyük başarı VİDEO İZLE

06 Haziran 2025 14:25see111

Siverek te kanlı pusu: Uzun namlulu silahlarla çapraz ateşe tuttular

06 Haziran 2025 01:28see110
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları