Uzmanlar, bazı yiyeceklerin dondurulmuş haldeyken doğrudan pişirilebileceğini, bazılarının ise mutlaka çözülmesi gerekt

VM Medical Park Florya Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Özlem Öçal, anne sütü ve emzirmenin faydaları

Limonlu suyun yağ yakmadığı, doğal balın kristalleşmesinin doğallığını göstergesi olduğu ve günde iki kaşık sızma zeyti

Tavuk etinin yanlış hazırlanması ve saklanması, yaygın gıda zehirlenmelerinin en büyük nedenlerinden biri. Doğru iç sıc

Yumurta haşlama esnasında bazen çatlayabiliyor. Sıcaklığın bir anda düşmesi, yumurta kabuğunun iç basınca dayanamaması

Fransa genelinde satışa sunulan Carrefour BIO Organik Darjeeling Siyah Çay (32 g – 20 x 1,6 g) için geri çağırma kararı

Domatesin en bol olduğu şu günlerde salça ve kışlık sos hazırlıkları hız kazandı. Evlere kasa kadar giden domatesler kış

Leblebi, hepimizin severek tükettiği bir kuruyemiş. Leblebi aromasını başka lezzetlerin içinde de alabiliriz düşüncesiy

Ekmekler, türüne göre değişmekle birlikte oda sıcaklığında birkaç gün içinde bayatlıyor ya da küfleniyor. Bayatlama, ek

HABERLER YAŞAM Şerbetli Hindistan cevizi dolgulu kakaolu kurabiye! Hem şerbetli hem kakaolu yapısıyla tatlı

Arkeolojik kazılarda ortaya çıkan tarihi M.Ö 2. yüzyıla dayanan Hititler tarafından yapılan bu ekmek, pişirme taşlarıyl

Birçok kişi gıdaların tazeliğini korumak için otomatik olarak dolaba koyuyor. Ancak bazı yiyecekler için soğuk ortam fa

Besin zehirlenmesi her yıl milyonlarca insanı etkileyen yaygın bir sağlık sorunu. Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine gö

Yaz aylarında yükselen sıcaklıklar sadece vücudu değil, sofraları da vuruyor. Uzmanlar, yüksek ısı nedeniyle bazı yemek

Yanlış saklandığında masum bir yiyecek gibi görünen pilav, Bacillus cereus adlı bakteri nedeniyle gıda zehirlenmesine y

Yaz aylarında artan sıcaklık ve nemin yol açtığı ısı stresi, organların fonksiyonlarını bozuyor. Kardiyoloji Uzmanı Prof

Yaz aylarının favorilerinden biri olan kavun karpuzun en yakın eşlikçisi ve tatlı lezzeti ile sıcak günlerde adeta mutl

Artan enerji fiyatları nedeniyle elektrik faturalarını düşürmenin yolları aranırken, mutfaktaki masum bir alışkanlığın

Yaz aylarında artan sıcaklık ile birlikte en sık karşılaşılan sağlık sorunlarından mide ve bağırsak hastalıkları da art

Karpuz yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Ancak kesildikten sonra zamanla içi geçmeye ve yumuşamaya başlar

Basit hazırlanışı ve lezzeti ile herkesin sevdiği makarnanın haşlama esnasında ortaya çıkan suyu çoğu zaman lavaboya dö