Elma, havuç, böğürtlen, mürdümeriği; ceviz, kuru üzüm, karamel; tarçın, zencefil, yenibahar... Bunlar, sonbaharın her yı

Çocuk yaşlarımızdan bu yana köfte, en sevdiğimiz yemekler arasındadır. Peki köfte, kültürümüze nereden ve nasıl gelmişt

Gazze’de yardım paketlerinden çıkan malzemelerle “hayatta kalma tarifleri” hazırlayan 11 yaşındaki Renad, milyonlara kıt

Yaz sezonunu bitirmek üzereyken, evlerde kışlık hazırlıklar başladı bile. Bakalım ev yapımı eriştelerimizi beğenecek mi

Leblebi, hepimizin severek tükettiği bir kuruyemiş. Leblebi aromasını başka lezzetlerin içinde de alabiliriz düşüncesiy

Çiftlerin verilerinin analiz edildiği çalışma hakkında bilgi veren Yeditepe Üniversitesi Koşuyolu Hastanesi Kardiyoloji

Küf ve rutubet oluşumu evlerin banyo gibi nem çeken bölümlerinde sıkça karşı karşıya kalabildiğimiz bir sorundur. Duvar

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, içinde et olmayan köftelere yer veriyoruz. Kıymasız da son derece lezzetli, pratik ve ço

Herkese merhaba, İdilika'nın Mutfağı'nda bugün evde pastane lezzetleri yapmaya karar verdim ve hepimizin sevdiği, 5 çay

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün; tamamen kültürümüze has, en meşhur kış hazırlıklarımızdan biri olan, he

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün dillere destan Hatay'ın Arsuz ilçesinde nefis bir sofraya konuk oluyoruz. Hatay 1938'de s

Domatesin, biberin ve yumurtanın enfes uyumuyla ortaya çıkan menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından bi

Hatay mutfağı, baharatları ve aromatik lezzetleriyle ünlüdür. Kısır da bu lezzetlerin başında gelir. Hatay usulü kısır,

Güzel bir kahvaltının en popülerlerinden biri şüphesiz ki çıtır çıtır yapısı ile simitlerdir. Genelde pastanelerden alı

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün mis gibi el açması su böreği var. Yine ne pişirsem, sizlere ne anlatsam diye düşünürken,

İdilika'nın Mutfağı'nda bu akşam için yaz akşamlarına yakışacak, aile boyu herkesin çok beğeneceği, hatta misafir bile

HABERLER YAŞAM Klasik mantıyı unutun: Kastamonu’nun incisi Çekme Mantı ile ezber bozun! Kastamonu'nun az bil

Bu yıl 4-6 Temmuz tarihleri arasında düzenlenecek olan ve UNESCO İnsanlığım Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi’ndeki

HABERLER YAŞAM Masterchef'ten İngiliz klasikleri: İngiltere'nin en iyi fish and chips tarifi İngiltere'nin k

Fransa'nın Dijon kentindeki 12'nci yüzyıldan kalma Saint-Philibert Kilisesi'nde yapılan restorasyon çalışmalarında 400

Dijon kentindeki Saint-Philibert Kilisesi'nde 400 yıllık mühürlü mezar bulundu. Kentte bu tarzda ayakta kalan tek yapı o