Uzmanlar sık sık sağlıklı beslenme konusunda uyarılar yayınlasa da geleneksel alışkanlıklar sebebiyle bazı yiyeceklerde

Kesme tahtalarının yapısı pürüzlü olduğu için temizliğinde dikkatli olmak gerekiyor. Kesme tahtalarında özellikle et ke

Beyin sağlığını korumanın her zamankinden daha önemli hale geldiği günümüzde, Amerikalı sinirbilimci Dr. Robert WB Love

Vibrio bakterisi, özellikle deniz suyu sıcaklığının artmasıyla birlikte Baltık Denizi, Karadeniz ve diğer Avrupa suların

Yumurta, Türkiye'de olduğu kadar dünyada da en çok tüketilen besinlerden biri. Haşlanmış, omlet, kızartma ya da tatlıla

Temiz bir evde yaşadığınızı düşünüyorsanız bir daha düşünün. Çünkü yapılan araştırmalar, en çok temas ettiğimiz bazı eş

Sağlıklı yemekler hazırladığınızı düşünürken, aslında yemeklerinize bakteri ekliyor olabilirsiniz. Çünkü tahta kaşıklar

Yazın meyve tabaklarını süsleyen kavun ve karpuz dilimleri, serinlemek için de ideal meyveler arasında yer alıyor. Faka

Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Yasemin Ersoy; sıcak havalarda gıda hijyeninde dikkat

Açık yaralardan vücuda girip ölümcül enfeksiyonlara yol açabilen Vibrio bakterilerinin artık Türkiye plajlarında da gö

Ticaret Bakanlığı, süt sektöründe küçük ölçekli üreticileri korumak amacıyla yürüttüğü denetimlerde önemli bir adım

Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Hakan Bilgesoy, gebelik döneminde çiğ ya da az pişmiş et tüketiminin ciddi r

ABD merkezli biyoteknoloji girişimi Wildtype, laboratuvarda ürettiği somon balığıyla bir ilke imza attı. Şirketin geli

Her sofrada ve neredeyse her yemekte olan, özellikle kahvaltı sofralarından eksik edilmeyen domates, sanılanın aksine b

İstanbul Atlas Üniversitesi Tıp Fakültesi öğretim üyesi ve Dahiliye Uzmanı Dr. Erdal Gündoğan, Kurban Bayramı öncesinde

Kaliforniya'lı acil tıp uzmanı Dr. Joe Whittington, evinizde fark etmeden kullandığınız ama aslında ciddi miktarda bakt

Medical Park Antalya Hastane Kompleksi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Hakan Bilgesoy, gebelik döneminde çiğ