M.S. 552-745 yılları arasında hüküm süren Göktürklerin, ekşiyen yoğurdun ekşiliğini azaltmak için üzerine su eklemeleri

Bamya, Türkiye’nin özellikle Ege, Akdeniz ve İç Anadolu bölgelerinde yaygın olarak yetiştiriliyor. Yazın taze olarak to

Yakın tarihli bir klinik çalışmada, sabah kahvaltısında 50 gram ceviz tüketen genç yetişkinlerin gün boyunca daha iyi h

Günümüzün yoğun ve stresli yaşam temposunda enerjiyi yüksek tutmak, hem fiziksel hem de zihinsel olarak zinde kalmak bü

Soğuyan havalarla birlikte çorba sezonu resmen açıldı. Hem içinizi ısıtan hem de bağışıklığınızı güçlendiren bu tarif,

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan tahin çoğu zaman pekmezle karıştırılarak tüketiliyor. Oysa uzmanlara göre bu al

Jamaika kökenli egzotik bir tropikal meyve olan ackee, sağlık açısından sunduğu faydalarla son dönemde dikkat çekiyor.

Az alanda yüksek kazanç sağlamasıyla öne çıkan aronya, dönüm başına yıllık 50 ila 100 bin TL gelir getirebiliyor. Özell

Zeytin, 4000 yıldan bu yana bilinen bir meyvedir. Pek çok kaynakta, zeytinin anavatanının Mezopotamya olduğu, oradan da

HABERLER YAŞAM O gıdaları sıklıkla yiyenler yandı! Meğer kansere davetiye çıkarıyormuş Yapılan araştırmalar,

Ülke genelinde üretim alanları genişleyen aronya, özellikle içerdiği yüksek C vitamini, antioksidan özelliği ve düşük ş

Kalsiyum, kemik gelişimi ve dayanıklılığı için en önemli minerallerden biri. Karalahana ise içerdiği yüksek kalsiyum il

Balık, içerdiği yüksek protein, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve minerallerle sağlıklı beslenmenin temel besinlerinden

EKONOMİ HABERLERİ EKONOMİ Gümüşhane’de ‘süper meyve’ aronya yüksek verime ulaştı Kürtün ilçesi Çayırçukur Kö

Portekiz ve İspanya gibi zeytin üretiminin yüksek olduğu ülkelerde, bu çekirdekler artık çöpe değil enerji tesislerine

Kentte bir kurumda psikolog olarak görev yapan 31 yaşındaki Kaymak, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde (KKTC) üniversite

Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde yaşayan psikolog Selçuk Kaymak, öğrencilik yıllarında tadından etkilendiği tıbbi ve aroma

Bilim insanları, saç dökülmesini engelleyen ve saçların daha hızlı uzamasına katkı sağl

İngiltere'de 10, Türkiye’de ise 13 milyon kişiyi etkileyen migren hastalığı, milyonların yaşam kalitesini düşürmeye dev

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Pınar Ece Karakaş, yaz aylarında tüketimi artan şekerli içeceklerin t

İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Pınar Ece Karaka