Amerika Birleşik Devletleri'nde taze salatalıklarda ölümcül Salmonella bakterisi şüphesi üzerine en yüksek risk seviyesi

Pazar ve market tezgahlarında sıkça rastlanan kavunlar, lezzetli görünümleriyle cezbediyor. Ancak bazı kavunların üzeri

HABERLER YAŞAM Karpuzun üzerinde o belirti varsa aman tüketmeyin! Kimse asıl gerçeği bilmiyordu Yaz mevsimin

TRABZON'un Hayrat ilçesinde düzenlenen mevlit programında tavuk- pilav yiyen 59 kişi, zehirlenme şüphesiyle hastaneye b

Fransa'da birçok markette satılan iki markaya ait hindi kıymada salmonella bakterisi tespit edilmesi üzerine, ürünleri

Acil servislere son günlerde yapılan başvuruların büyük kısmını dondurma zehirlenmesi oluşturuyor. Sütün çabuk bozulan b

Fransa'da satışa sunulan Maître Coq ve Volandrie markalarına ait 350 gramlık hindi kıyma ürünlerinde salmonella bakteri

Peki, buzdolabınızdaki veya tezgahınızdaki yumurtanın taze mi yoksa bozuk mu olduğunu nasıl anlarsınız? İşte yumurtanın

Teksaslı iç hastalıklar uzmanı Dr. Christine Nwoha, dışarıda sıklıkla tüketilen bazı yiyeceklerin ölümcül gıda zehirlen

HABERLER SAĞLIK Gıda zehirlenmesinin belirtileri, nasıl olur: Gıda zehirlenmesine ne iyi gelir? Tüm yaş grup

Mutfağın olmazsa olmazı yumurtalar, çevresel faktörler ve hayvan atıklarıyla temas yoluyla bakteriyel kontaminasyona ol

Uzmanından uyarı: 'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın' 06.06.2025 10:51

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala İzmir'deki kurban pazarlarında hareketlilik başladı. Türkiye'nin farklı illerinden

Afyonkarahisar'da bir dönerci işletmesinde kaydedilen görüntü, sosyal medyada tepkilere neden oldu. Bir vatandaşın payl

Taze Tavuk Eti Nasıl Saklanmalı? Buzdolabında Kısa Süreli Saklama: Taze tavuk etini satın aldıktan sonra en kısa sürede

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, dondurmanın protein, karbonhidrat, yağ ve A, B, D, E vitaminle

Buzdolapları Listeria ve Salmonella gibi zararlı patojenlerin çoğalması için adeta bir kuluçka makinesi haline gelebili